Меня зовут Роман Милостивый, и я бармен. Моя профессия подарила мне бесчисленное количество знакомств с людьми разного возраста, профессий, интересов и образа жизни. С большинством из вас я познакомился в барах, где работал, многих я с радостью могу назвать своими друзьями — и это огромное сокровище!
Для меня бар — это способ самовыражения, диалог с окружающим миром, возможность быть полезным и нужным. Я всегда чувствовал, что бар принадлежит не только его владельцу и команде, которая в нём работает, но прежде всего гостям, которые создают уникальную атмосферу этого места.